A direção da UNESPAR Campus Apucarana recebeu, na tarde do dia 12 de maio de 2026, representantes da empresa JNP Costa Restaurante e Música, responsável pela administração do Restaurante Universitário (RU). Participaram do encontro o proprietário da empresa, João Nonato Pereira Costa, a nutricionista Jaqueline Martins Lopes, o professor José Ricardo dos Santos, chefe da Divisão de Planejamento, e o agente universitário José Carlos Pereira, coordenador administrativo do campus.

Durante a reunião, foram definidos os últimos preparativos para o início das atividades do restaurante. Ficou estabelecido que o RU entrará em funcionamento até o dia 25 de maio de 2026, mantendo o valor da refeição para os estudantes em R$ 5,00.

A UNESPAR Campus Apucarana reitera a importância do Restaurante Universitário como uma das principais ferramentas de permanência estudantil, contribuindo diretamente para o apoio acadêmico, a assistência estudantil e a qualidade de vida da comunidade universitária.